

« Cette gamme de couteau est le fruit d’un véritable travail d’équipe ; Nicolas et Gaspard de chez Utopic pour le carbone, GDD pour l’affûtage de la lame, Christophe et moi-même pour le design. » Julien DUBOUE
Crédits photos : Maxime Nemery
UTOPIC valorise les déchets industriels au travers d’objets d’exceptions. Ce couteau, au savoir-faire traditionnel, offre une seconde vie aux chutes de production de bre de carbone aéronautique et s’inscrit dans une dynami- que vertueuse de travail en circuit court.
Ces valeurs, éthiques, sociales et environnementales ont motivé Julien à apporter son expérience pour développer cette pièce d’excellence.
Lame en Acier ALENOX (X46Cr13), de fabrication française, dans la région de THIERS.
Pièces numérotées, permettant de situer le chemin parcouru face à la problématique de recyclage.
Manche en fibre de carbone issue de chutes de production de l’industrie aéronautique.